Made in France

Un petit éventail des recettes hexagonales... Lorsque c'est possible, vous trouverez indiquée leur région d'origine.



Apéritifs et Finger food

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Houmous de Mogettes

Tartinade de Saumon au Piment d'Espelette et Paprika

Tartines apéritives Céleri, Chèvre et Noix

Bouchées apéritives Chèvre, Cerise et Thym


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Boissons

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Pousse d'épine (Poitou & Vendée)

Vin de Laurier (Poitou)


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Entrées

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Condiments

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Plats uniques, Hamburgers et Sandwichs

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Quiche Cèpes, Chèvre et Bacon

Flammekueche du Sud-Ouest {Magret de Canard séché et Aillet}

Flammekueche Feta, Pesto et Asperges

Galette un peu Poitevine, un peu Limousine et très Bretonne

Pappardelle au Camembert et aux Noix

Flamiche picarde (Picardie)

Endives au Jambon (Nord de la France)

Tarte Tatin d'Endives aux Échalotes caramélisées et Rocamadour

Mini Clafoutis olives noires et tomates séchées

Galette de flocons d'avoine et champignons

Gâteau des prés ou Gâteau salé aux herbes

Sandwich mimosa

Hamburger limousin



Andouillette sautée aux Tomates et aux Oignons

Magret de Canard séché sous Sel {au Thym et à l'Armagnac}

Civet de Lapin

Porc Cul Noir et Purée de Choux-Fleur à la Tome (Limousin / Auvergne)



Tarte aux Pêches, à la Rose et au Sirop de Cumin

Glace au chèvre et la à fraise... sans sorbetière

Tartelettes fraises, basilic et mousse de chèvre... sans cuisson

Tartelettes Fraise Rhubarbe et Hibiscus

Crêpes à la Confiture de lait (Normandie)

Crêpes Rhum Banane Chocolat 

Compote Fraise Rhubarbe

Salade de Fraises au Pineau et au Basilic

Sabayon charentais

Gâteau façon Tarte au citron meringuée



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