La Bataille Food... c'est reparti pour un tour ;-) Déjà la 8ème édition de ce petit défi lancé par Jenna il y a quelques mois.
Après Anne du blog Miam Addict, c'est Marine du très beau blog Marine en Cuisine qui prend le relais et organise cette 8ème édition. Le thème ? "Le chocolat chaud fait son show"... tout un programme pour une gourmande comme moi ^_^
L'idée est de faire valoir un bon chocolat chaud grâce à ce qui l’accompagne, autant vous dire que même si ça n'est pas explicite, je n'envisage les choses qu'en "trempouillant" ma petite préparation dans le chocolat (on est gourmande ou on ne l'est pas...). Petit héritage de l'enfance, la première chose que je tremperais dans un chocolat chaud, c'est une tartine. C'était souvent ça mon petit-déjeuner, un chocolat chaud et des tartines de confiture (bon, je l'avoue, j'ai aussi eu une période "saucisson au petit-déjeuner" mais rien de grave).
Le problème, c'est que la tartine à la confiture, c'est pas terrible niveau cuisine et encore moins niveau présentation ;-)
Donc histoire de garder un peu l'idée tout en la rendant un peu plus sympathique, j'ai réalisé des feuilletés à la confiture. De longues torsades colorées et croustillantes qui n'attendent que le chocolat pour disparaître :-)
Après Anne du blog Miam Addict, c'est Marine du très beau blog Marine en Cuisine qui prend le relais et organise cette 8ème édition. Le thème ? "Le chocolat chaud fait son show"... tout un programme pour une gourmande comme moi ^_^
L'idée est de faire valoir un bon chocolat chaud grâce à ce qui l’accompagne, autant vous dire que même si ça n'est pas explicite, je n'envisage les choses qu'en "trempouillant" ma petite préparation dans le chocolat (on est gourmande ou on ne l'est pas...). Petit héritage de l'enfance, la première chose que je tremperais dans un chocolat chaud, c'est une tartine. C'était souvent ça mon petit-déjeuner, un chocolat chaud et des tartines de confiture (bon, je l'avoue, j'ai aussi eu une période "saucisson au petit-déjeuner" mais rien de grave).
Le problème, c'est que la tartine à la confiture, c'est pas terrible niveau cuisine et encore moins niveau présentation ;-)
Donc histoire de garder un peu l'idée tout en la rendant un peu plus sympathique, j'ai réalisé des feuilletés à la confiture. De longues torsades colorées et croustillantes qui n'attendent que le chocolat pour disparaître :-)
Bâtonnets feuilletés à la Confiture de Framboise (pour 4 grands feuilletés)
100 g de pâte feuilletée
4 CS de confiture (ici de framboise)
1 jaune d'oeuf
Préparer la pâte feuilletée. Étalez la pâte finement en lui donnant une forme d'un rectangle très allongé. Découpez 4 bandes d'environ 5 cm de largeur et occupant toute la longueur de la pâte feuilletée.
Préchauffer le four à 180°. Répartir la confiture sur les différentes bandes puis les enrouler de manière à former des torsades et les déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
Badigeonner les feuilletés avec le jaune d’œuf et enfourner pour une petite vingtaine de minute. Quand ils sont dorés, les sortir du four et les laisser reposer quelques minutes avant de les déguster avec un bon chocolat chaud ^_^
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Et si vous voulez découvrir les autres recettes, voici les liens des différents blogs ou pages :
Ils ont l'air au top des bâtonnets feuilletés! Je les mangerai bien demain matin ;)
RépondreSupprimerMerci :-) C'est vrai qu'au petit-déjeuner c'est sympa
Supprimerhummmm quelle adorable gourmandise!!! gros bisous
RépondreSupprimer:-) Merci
SupprimerBises
Bon j'attends mon colis avec impatience ;) bisous
RépondreSupprimer:-D je vais voir ça avec un transporteur efficace ^_^
SupprimerBisous
Je ne me lasse pas de les regarder. Moi qui adore la framboise en plus, il faut absolument que je teste pour accompagner mes chocolats chauds!! :)
RépondreSupprimerMoi aussi je suis en grande fan de la framboise... que en confiture en plein hiver, mais c'est très bon quand même :-)
SupprimerRho super idée les feuilletées à la confiture !!!!!!
RépondreSupprimerMerci :-) En plus c'est tout simple à faire
SupprimerRooohh tellement gourmands que j'en veux un!!!! Bravo :)
RépondreSupprimerMême deux si tu veux ;-)
SupprimerToute simple et toute bonne voilà les recettes comme j'aime !
RépondreSupprimerMerci c'est gentil :-)
SupprimerBonne idée tes feuilletés ! Autant je n'aime pas tremper du pain dans le chocolat mais ça ça me dit bien :)
RépondreSupprimerC'est une alternative en effet :-)
Supprimerraaaa mais c'est même parfait pour le pti dej aussi !
RépondreSupprimerC'est comme ça qu'ils ont fini ^_^
Supprimerle croustillant du feuilleté à tremper dans l'onctuosité du chocolat, rehaussé par le peps de la framboise, je craque ...
RépondreSupprimerTu as parfaitement résumé l'idée que je cherchais :-)
Supprimeroh c est trop mimi et puis original...et avec de la framboise en prime ! Top !
RépondreSupprimerC'est gentil :-) c'est super simple en plus !
SupprimerC'est parfait pour le chocolat chaud..:)
RépondreSupprimerC'est vrai, c'est très bon :-)
SupprimerJe ne sais que dire... si ce n'est : Miam miam !!
RépondreSupprimer:)
C'est très parlant ^_^
SupprimerJ'adore ton idée : à la confiture: çà va plaire à mon fils çà ! A faire rapidement !
RépondreSupprimerSi il aime la confiture et les petits gâteaux à la framboise, il y a des chances qu'il aime en effet :-)
SupprimerTa recette fait partie de mes coups de cœur de cette Bataille Food!! Je les trouve tellement mignons ces bâtonnets, je suis fan!
RépondreSupprimerBises!!
Ooh merci Nadia, ça me fait vraiment plaisir ! :-)
SupprimerBises
En plus, une bonne idée pour recycler les chutes de pâtes des galettes des rois !
RépondreSupprimerBisous
Ah oui, aussi, je n'y avais pas pensé ! :-)
SupprimerElle est géniale cette idée.... je vais en faire bien vite !!
RépondreSupprimerBiz
Merci, c'est gentil. Tu me diras si tu as aimé :-)
Supprimersuperbe idée ^^
RépondreSupprimerMerci, c'est tout simple en plus :-)
SupprimerCa fait gargouiller mon ventre à cette heure-là! J'en profite pour t'envoyer mes voeux pour la nouvelle année et t'annoncer la création de ma page Facebook!
RépondreSupprimerMerci Betty ! Très belle année à toi aussi :-)
SupprimerJ'ai vu ta page facebook grâce à un partage et je me suis tout de suite inscrite ;-)
J'en prendrai bien un!!! Ils ont vraiment l'air bons! :)
RépondreSupprimerMerci, c'est gentil :-)
SupprimerCa m'a l'air bonnnnnnnnnnnnnnn :) !!!
RépondreSupprimer:-) merci
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