mardi 19 mai 2015

Vinaigrette sucrée-salée au miel de citronnier et à l'aillet {Concours}

Ça y est, il est finalement arrivé ! Qui ? Mais je parle de l'aillet bien sûr. 

L'aillet c'est tout simplement la jeune pousse d'ail dont les gousses ne sont pas encore formées. D'ailleurs si vous attendez la fin de la saison, vous allez voir petit à petit des mini gousses se former à l'intérieur. Le grand classique en Charentes, c'est d'offrir le premier mai un brin d'aillet... bien moins glamour que le muguet surtout quand on sait qu'il s'agit de croquer dedans. Autre grande tradition, l'omelette à l'aillet qui réunit parfois encore les gens dans les villages (en Charentes limousine vous avez quelques salles de fêtes qui sont bondées le 1er mai à 9h le matin pour un "petit-déjeuner" à l'aillet). 

Mais cette année, l'aillet est arrivé avec un peu de retard en Limousin donc pas de bisous à l'aillet pour la fête du travail. On se rattrape aujourd'hui avec cette préparation qui réunit deux produits que j'affectionne particulièrement : l'aillet et le miel
Vous l'avez peut-être remarqué au fil des articles, j'adore le miel. Ou plutôt devrais-je dire les miels puisque l'une des caractéristiques de ce produit est sa diversité. Des plus délicats comme le miel d'acacia aux plus costaux comme le miel de châtaignier, je crois que j'aime toute la palette de ceux que j'ai déjà goûté ! 

Je vous propose donc de gagner grâce à Famille Mary ces deux beaux miels bio qui ont gentiment posé pour la photo. Le premier est à la lavande et le second est un miel de citronnier (l'un de mes miels chouchous)... Et vous pourrez du coup tester cette vinaigrette toute simple mais très parfumée !


Vinaigrette au miel de citronnier et à l'aillet (pour 4 personnes)
1 tige d'aillet
3 CS d'huile d'olive
2 CS de vinaigre de cidre
1 CS de miel de citronnier 
sel 

Laver l'aillet puis hacher très finement la pousse sans garder la partie "feuille". Dans un petit bol mettre le sel, le miel de citronnier, une cuillère à soupe d'huile d'olive et une de vinaigre puis bien émultionner le tout. Une fois que le miel s'est bien lié aux autres ingrédients, verser le reste de l'huile et du vinaigre toujours en fouettant. Ajouter l'aillet, mélanger et utiliser sur une salade. 


Pour participer c'est tout simple : 
- il vous suffit de me préciser dans un petit message ci-dessous de quelle région provient le miel de citronnier issu de l'agriculture biologique proposé par Famille Mary. Vous trouverez un gros indice ICI. (pensez à me donner une adresse mail valide afin que je puisse vous contacter par la suite) ; 
- suivre Petite Cuillère et Charentaises et Famille Mary sur Facebook.

Je tirerais ensuite au sort la ou le gagnant après la clôture du concours le 31 mai. 

Ça vous tente ? Alors à vos claviers, prêts, partez ! 



Termes et conditions du concours :
Le concours est entièrement gratuit. 
Le concours débute immédiatement et se termine le 31 mai 2015 à minuit heure française. 
Le concours est réservé à la France métropolitaine. 
Si le gagnant ne répond pas sous 72h, il perd son droit de gain et un nouveau gagnant sera désigné. 
Le lot ne peut donner lieu à aucun échange ou remboursement. 


*Edit du 1er juin : 

Merci à vous pour toutes vos participations ! 

Le tirage au sort a été effectué et le gagnant est le commentaire participant n°13Betty !



63 commentaires:

  1. bonjour
    je tente avec plaisir
    fan de miel
    ces miels je veux les gouter :-)
    ils ont l'air trop bons
    alors le miel de citronnier vient de Sicile

    et j’ai liké sur Fbook : Marie Ren
    (pour les 2)

    merci !
    mail : marina.jauzion(@)gmx.fr

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  2. bonjour et merci a vous super chouette
    alors fan de miel
    le miel de citronnier vient de Sicile
    merci
    fc vanessa degrave https://www.facebook.com/vanessa.degravemiget/posts/1573716422893388?pnref=story merci a vous
    vanessa.degrave@neuf.fr merci a vous

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    Réponses
    1. Merci du partage Vanessa, j'ai noté votre participation.

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  3. Bonjour et merci pour ce concours :)
    Je participe avec grand plaisir :)
    Voici ma réponse : Sicile
    J'aime les deux pages FB : Amélie Legros
    Mon mail : amelie.legros1@gmail.com
    Merci :)

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  4. Bonjour,c'est une belle attention à laquelle je prends donc part.
    Le miel de citronnier vient de Sicile .
    Je suis FB - Gueguin Gwladys (Chouca)

    Merciiii ;)

    chouca@live.fr

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  5. Bonjour heummmmmmmmm ca donne faim :)

    je suis fan des deux pages fb =emy justine vigneron
    je te suis sur g+= vigneron emilie-justine


    la reponse => Le miel de citronnier vient de Sicile

    voici mon mail
    emilie.justine.khennaf@gmail.com
    encore merci :)
    @ bientôt


    RépondreSupprimer
  6. Bonjour merci pour ce concours on raffole de miel a la maison.
    Le miel de citronnier vient de Sicile .
    Mon mail mamsdedeuxbanbinos@yahoo.fr
    Merci encore bonne journée.

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  7. coucou! il vient de sicile, plein de soleil! il doit etre délicieux
    je suis Chloé fre sur FB
    ici on adore le miel, et d'ailleurs plutot dans des trucs salés
    mon mail: chloe.soudan@hotmail.fr
    merci bcp

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    1. Comme tu le dis, plein de soleil :-) J'ai bien enregistré ta participation !

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  8. Bonjour,
    Merci pour ce concours!
    Je suis fan fb des 2 pages sous sarra chb
    Réponse: la Sicile
    Bonne journée
    sarra@laposte.net

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  9. Cette vinaigrette doit être bien savoureuse...

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  10. Coucou,
    Génial c'est un jolie concours. Je participe avec grand plaisir. Merci pour cette chouette recette je fait moi même des vinaigrettes a base de miel, mais avec du miel simple ...
    de quelle région provient le miel de citronnier issu de l'agriculture biologique proposé par Famille Mary ?
    Il provient de Sicile
    -Pseudo facebook : Élodie Friedman -Adresse mail : elofri@hotmail.fr
    Merci pour ce jolie concours et bonne journée

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  11. bonjour je tente ma chance

    ma réponse est la sicile

    lucilejohnny@hotmail.fr

    merci bonne soirée

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  12. bonjour je tente ma chance pour ce très joli concours.
    Je suis ravie de participer.
    ma réponse est la sicile
    Je vous suis sur :
    sur fb des 2 pages : lynette abelle
    mon partage :
    https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1661595847402096&id=100006550908151&pnref=story
    mon mail = lynetteabelle@yahoo.fr
    merci belle journée.

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    Réponses
    1. Merci du partage Lynette, j'ai bien enregistré votre participation !

      Supprimer
  13. bonjour
    merci pour ce concours je participe
    j'aime les deux fb stephanie cardoso
    je reponds de Sicile
    bonne soiree

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  14. J'aime beaucoup le miel et particulièrement celui de lavande !
    Ma réponse : le miel de citronnier vient de sicile
    J'ai aimé les deux pages sur facebook (mon nom : Betty Leo) et j'ai également partagé sur facebook :
    https://www.facebook.com/maia.leoni/posts/10204734391299744?pnref=story
    Mon mail : maialeoni[at]voila.fr

    Bonne soirée

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  15. Coucou
    Je participe avec grand plaisir !
    Fan des deux pages facebook pseudo : Jahlia Feni
    Ma réponse à la question est : La Sicile
    Voici mon mail : jennifermichy@gmail.com
    Merci pour ce joli concours
    Belle soirée ^^

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    Réponses
    1. De rien Jennifer :-)
      Belle soirée également

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  16. hello
    chouette merci
    je tente avec joie
    il s'agit de la Sicile
    je croise les doigts

    -je te suis sur fb : Angelique Re.

    merci beaucoup à toi pour ce joli concours
    et bonne journée
    dunedin31(@)yahoo.fr

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  17. fred-steph l'aminot20 mai 2015 à 06:46

    bonjour
    merci a vous.
    je tente ma chance.
    réponse : de la sicile
    laminotfs(@)orange.fr
    j ai liké les 2 pages fb : fred-steph l'aminott

    bonne journée

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  18. Coucou toi,
    je te remercie pour cette jolie recette qui réveillerait n'importe quelle salade, j'apprécie particulièrement les sauces salées-sucrées alors là je suis conquise. Passe une belle journée. Bisous

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  19. Originale cette vinaigrette !
    Cette recette me plait beaucoup, elle semble délicieuse.
    Je ne connaissais pas l'aillet, merci pour cette belle découverte :)

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    Réponses
    1. C'est la saison en ce moment... si tu en trouves :-)

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  20. Bonjour
    merci beaucoup pour ce concours "saveur"

    j'aime beaucoup le miel , mon oncle était apiculteur quand j'étais môme
    j'allais avec lui extraire ce nectar doré , que de bons souvenirs
    je tente donc avec plaisir
    ma réponse :
    le miel de citronnier vient de Sicile
    je suis fan des 2 pages facebook : Patoche Patrick
    bonne journée à vous
    patou600@orange.fr

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    Réponses
    1. Alors vous êtes sans aucun doute beaucoup plus informé que moi sur la chose Patrick :-)

      Belle journée

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  21. Bonjour
    Très originaux ces miels je suis super intriguée par le miel à la lavande
    je suis fan des 2 pages corinne butel et le miel de citronnier issu de l'agriculture biologique proposé par Famille Mary provient de Sicile
    merci et bonne journée
    corinnebut72@gmail.com

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  22. bonjour , je participe avec plaisir pour ce très beau cadeau
    le miel de citronnier vient de Sicile :)
    mon adresse mail est elo.bou66@gmail.com
    je suis fan sur facebook sous le pseudo elodie boutiler

    merci beaucoup et bonne journée

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  23. Une recette de vinaigrette très intéressante qui peur varier selon nos envies et le miel utilisé!

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    Réponses
    1. Complètement ! Avec des miels amers, c'est aussi délicieux.

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  24. Bonjour,
    Merci pour ce concours gourmand. Je tente ma chance avec plaisir.
    Je suis fan des deux pages : emmanuelle fo
    Il vient de la Sicile.
    djahann(at)gmail(point)com
    Bonne journée !

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  25. Bonjour, je souhaite participer au jeu.
    Je tente ma chance pour offrir ces deux pots à Papa est occupé : il adore le miel !
    Le miel de citronnier bio vient de Sicile.
    Je te suis, ainsi que Famille Mary, sur Facebook - pseudo : maman est occupée.
    Voici mon e-mail : maman.est.occupee[at]gmail.com
    Merci de nous gâter !

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  26. Coucou !
    Mignonne cette petite tradition de l'aillet, je ne connaissais pas.. Mais sans offence, je crois que je préfère l'odeur du muguet que l'haleine d'ail =P
    En tout cas, on adoooore le miel par ici (et le bon miel de surcroit) alors je participe bien volontiers !
    Le miel de Citronnier de la Famille Mary nous vient de Sicile (ma terre d'origine, la plus belle ♥)
    Je suis fan des deux pages FB (Celine Bruness)

    Merci pour le concours!
    Bisous et bonne soirée ♥
    celibruness(@)gmail.com

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    Réponses
    1. Oui c'est certain qu'il vaut mieux avoir son dentifrice pas loin ^_^
      J'ai bien noté la participation Céline, belle journée !

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  27. bonjour
    je tente avec plaisir
    j'aime beaucoup le miel
    et pour cuisiner c'est tellement bon
    alors c'est avec plaisir que je tente pour ce miel que tu as utilisé et qui me semble délicieux
    je n'ai jamais gouter de miel de citronnier
    ma réponse : c'est de la Sicile

    *je suis sur Fb : Marina Ja

    merci et bon Week end à toi
    mail : isaren@gmx.com

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  28. Bonsoir
    Merci pour cette découverte et cette délicieuse surprise
    A la maison le miel on adore ! Que se soit nature, ou bien dans mes préparations culinaires, je ne manque pas de mettre une touche de miel ! Et bien, oui, c'est important d'ajouté des petites touches de douceurs dans la vie. Forcément, je suis loin d'être contre l'idée de tester de nouveaux miel, et je dois die que celui à la lavande m'intrigue beaucoup ! Je participe donc avec grand plaisir. Je suis fan FB de vos deux pages (Aude Lilou) et pour répondre à la question, il s'agit de la Sicile
    Merci beaucoup et bonne semaine
    (audelilou56(@)yahoo.fr)

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  29. bonjour !
    je joue avec plaisir
    c'est très sympa de nous gâter autant et de nous partager toutes ces découvertes gourmandes plus délicieuses les unes que les autres ! Je prend des kilos à chaque fois que je découvre une de tes recettes mais je ne peux pas m'en passer (c'est comme le chocolat) !!!
    le miel de citronnier doit être génial et doit apporter une note acidulée remarquable !
    la réponse est : de Sicile !
    merci pour tout ce que tu fais et bon week end
    mon mail : jero69006(@)free.fr

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  30. Je viens de laisser un commentaire de participation, mais mon ordi a beuggué au moment de valider alors je ne sais pas si il est passé... Dans le doute, je réitère ma participation (désolée si doublon) !

    Je disais donc que la bonne réponse était la Sicile ^^

    Je suis fan des 2 pages sur FB (Nom : Anne-Marie SALAMANCA) et mon mail : annemarie.salamanca[at]gmail.com

    Merci <3

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    Réponses
    1. Merci de cette participation Anne-Marie :-)

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  31. bonjour ,je participe à mon tour et vous remercie .
    il s'agit de la Sicile .
    abonnée à vos 2 pages : luc cote
    glacum(at)hotmail(point)fr
    je vous remercie ,bon fin de journée

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  32. Moi j'adore le miel et celui vient de Sicile.
    Mon mail : mimaia27@hotmail.fr

    RépondreSupprimer

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