Petite Cuillère et Charentaises

La recette du jour est toute simple mais a vocation a se substituer à un produit de snack bien connu : les chips de tortillas.  Que cel...

Après avoir cuisiné la chair de la pastèque , je me retrouve bien évidemment avec la peau dont je n'ai su quoi faire pendant des an...

Vous l'avez peut-être remarqué (ou pas d'ailleurs) mais le blog est un peu en pause estivale ces jours-ci... la faute non pas a...

Je crois l'avoir déjà dit mais pour moi, le marché est toujours une grande source d'inspiration... surtout lorsque je ne sais p...

S'il y a un légume que j'ai mis du temps à cuisiner, c'est bien la betterave.  Pendant longtemps je l'ai détestée, p...

J'aime beaucoup les pois chiches et je crois que c'est la légumineuse que je consomme le plus dans l'absolu.  Entre l...

Si j'étais Cali, je me mettrais à chanter à tue tête "c'est quand le soleil ! c'est quand le soleil !" sur un ai...

La tortilla c'est un plat que j'adore - même au petit-déjeuner comme il m'est arrivé de la déguster en Espagne - mais que ...

La recette du jour est un peu printanière - puisque les oignons nouveaux sont arrivés - mais c'est aussi un croisement entre la R...

Qu'on le nomme Mujaddara ,  Mjadra ou Moujadara adas dans sa version syrienne, ce plat est un vrai délice ! Vous le savez cer...

La recette du jour est un souvenir d'enfance... mais pas de mon enfance 😊 Les origines normandes chez moi viennent de mon papa e...

Aujourd'hui on fait le plein de soleil, de bonne humeur et de vitamine C ! Quel programme... on aurait presque l'impressio...

Les recettes d'Antoinette ... le retour ! Après les endives , voici les pommes au four 😋 De quoi faire un repas complet en somme....

La recette du jour est soit un plat unique, soit un accompagnement. Et c'est souvent le cas sur le blog lorsqu'il s'agit de...

Aujourd'hui nous sommes le premier mercredi du mois et qui dit premier mercredi dit Bataille food ! J'ai râté la dernière (je...

Comment ça il fait trop froid pour manger de la salade ?  Alors je vous l'accorde, le mois de novembre est plus propice aux soupes...

Aujourd'hui je vous propose une gourmandise qui sent bon l' automne et la châtaigne 😊 Vous le savez, dans mon Limousin ,...

L'une des joies de l'automne pour moi, c'est - en partie - de voir revenir les radis ! Après en avoir mangé des tonnes au...

Il y a parfois des recettes qui gardent le goût de l'inachevé... c'est le cas de celle-ci pour moi.  Je crois l'avoir dé...

Quand Hélène s'invite dans ma cuisine... épisode 2 😉 Après la recette de boulettes d'hier où Hélène était pourvoyeuses de ...